분류 전체보기55 봄동 고르는법과 세척법, 그리고 보관법 봄동 고르는법과 세척법, 그리고 보관법추운 겨울이 지나가고 따뜻한 봄이 찾아오고 있습니다. 봄이 되면 입맛이 떨어지기 쉬운데요. 이럴 때는 상큼한 봄나물 요리를 먹으면 입맛을 돋울 수 있습니다. 그 중에서도 봄동은 대표적인 봄나물 중 하나인데요. 맛도 좋고 영양도 풍부해서 많은 사람들이 즐겨 먹는 음식입니다. 하지만 봄동을 잘못 고르면 맛이 쓰거나 떫을 수 있고, 제대로 세척하지 않으면 이물질이 남아있을 수 있습니다. 따라서 봄동을 고를 때는 신중하게 선택해야 하고, 세척할 때도 꼼꼼하게 해야 합니다. 그렇다면 어떻게 하면 신선하고 맛있는 봄동을 고를 수 있을까요? 또 깨끗하게 세척하는 방법은 무엇일까요? 이제부터 알려드리겠습니다.봄동이란 무엇인가?봄동은 겨울철 노지에 파종하여 봄에 수확하는 배추로, 일.. 2025. 3. 18. 이전 1 ··· 7 8 9 10 다음
