쪽파데치기1 쪽파강회를 아시나요? 초장에 콕! 초간단 반찬 쪽파강회를 아시나요? 초장에 콕! 초간단 반찬주말 동안 기름진 음식을 많이 먹어서인지 깔끔한 반찬 없을까 고민하다가 어린 시절 엄마가 자주 해주시던 쪽파강회가 생각났어요! 쪽파강회는 간단하면서도 맛있고, 여러 가지 요리와 잘 어울리는 반찬이죠. 쪽파의 아삭한 식감과 고소한 맛이 일품인 쪽파강회는, 특히 고기나 밥과 함께 먹으면 아주 잘 어울립니다. 오늘은 쪽파강회를 만드는 방법과 함께 쪽파 고르기, 손질법, 보관 방법, 그리고 어울리는 다른 반찬에 대해 알아보도록 할게요. 쪽파강회란?쪽파강회는 쪽파를 주재료로 하여 만든 간단한 한국식 반찬입니다. 쪽파를 손질한 후 데쳐서 말아내고, 고추장이나 초고추장과 함께 먹는 것이 일반적이에요. 쪽파의 아삭한 식감과 매콤한 소스가 어우러져 정말 맛있답니다. 특히, .. 2025. 4. 1. 이전 1 다음
